Puntos Clave
¿La salsa holandesa es saludable para incluir en una dieta de pérdida de peso?
La salsa holandesa es alta en grasas y calorías, por lo que se debe consumir con moderación si estás tratando de perder peso.
¿La salsa holandesa contiene gluten?
La salsa holandesa tradicionalmente no contiene gluten, pero es importante revisar la etiqueta de los ingredientes para asegurarse.
¿Puedo incluir salsa holandesa en una dieta baja en carbohidratos?
Debido a que la salsa holandesa contiene mantequilla y huevos, puede no ser la mejor opción para una dieta baja en carbohidratos.
¿La salsa holandesa es apta para veganos?
La salsa holandesa tradicional contiene huevos y mantequilla, por lo que no es apta para personas que siguen una dieta vegana.
¿Cuánta salsa holandesa se considera una porción adecuada?
Una porción de salsa holandesa suele ser de unas 2 cucharadas, pero es importante controlar la cantidad debido a su alto contenido calórico.
¿La salsa holandesa es rica en proteínas?
La salsa holandesa no es una fuente significativa de proteínas, ya que su principal contenido son grasas y calorías.
¿Se puede congelar la salsa holandesa sobrante?
La salsa holandesa no se congela bien debido a su contenido de mantequilla y huevos, por lo que es mejor consumirla fresca.
¿La salsa holandesa es recomendable para personas con problemas de colesterol alto?
Debido a su alto contenido de grasas, la salsa holandesa no es la mejor opción para personas con problemas de colesterol alto.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
529 kcal
Grasa
56,65 g
Proteínas
5,3 g
Carbohidratos
1,8 g
26% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Salsa holandesa: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 529,0 kcal | 26% |
| Carbohidratos totales | 1,8 g | 1% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,46 g | ** |
| Proteínas | 5,3 g | 7% |
| Grasa total | 56,65 g | 103% |
| Colesterol | 454,0 mg | 151% |
| Grasa saturada | 33,69 g | 153% |
| Grasa monosaturada | 16,135 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 3,089 g | ** |
| Sodio | 400,0 mg | 17% |
| Calcio | 54,0 mg | 5% |
| Hierro | 0,84 mg | 6% |
| Magnesio | 3,0 mg | ** |
| Cobre | 0,025 mg | ** |
| Fósforo | 132,0 mg | ** |
| Potasio | 57,0 mg | ** |
| Zinc | 0,75 mg | ** |
| Selenio | 17,4 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 525,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 3,9 mg | ** |
| Vitamina D | 1,6 mcg | ** |
| Vitamina E | 2,18 mg | ** |
| Vitamina K | 4,4 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,096 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,57 mcg | ** |
| Retinol | 514,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,048 mg | ** |
| Riboflavina | 0,157 mg | ** |
| Niacina | 0,04 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 11,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 121,0 mcg | ** |
| Folato total | 37,0 mcg | ** |
| Agua | 34,63 g | ** |
