Puntos Clave
¿El ajo crudo es beneficioso para la salud?
Sí, el ajo crudo es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a mejorar la salud en general.
¿El ajo crudo ayuda a perder peso?
No hay evidencia científica que respalde que el ajo crudo ayude directamente en la pérdida de peso, pero puede ser beneficioso como parte de una dieta balanceada.
¿Cómo se puede incluir el ajo crudo en una dieta?
El ajo crudo se puede agregar a ensaladas, salsas, aderezos y otros platos para dar sabor y beneficios para la salud.
¿El ajo crudo es recomendado para personas con dietas específicas como la dieta keto o la dieta paleo?
El ajo crudo puede ser consumido en dietas como la keto y la paleo, ya que es bajo en carbohidratos y se considera un alimento natural.
¿El ajo crudo puede causar problemas digestivos?
Para algunas personas, el ajo crudo puede causar molestias digestivas como acidez estomacal o gases, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.
¿El ajo crudo tiene efectos secundarios?
El consumo excesivo de ajo crudo puede causar mal aliento, problemas estomacales y alergias en algunas personas.
¿El ajo crudo es recomendado para personas con presión arterial alta?
El ajo crudo se ha relacionado con la reducción de la presión arterial, por lo que puede ser beneficioso para personas con hipertensión, pero se debe consultar con un profesional de la salud.
¿El ajo crudo es seguro para consumir durante el embarazo?
El consumo de ajo crudo durante el embarazo puede ser seguro en cantidades normales, pero se recomienda consultar con un médico antes de incluirlo en la dieta.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
149 kcal
Grasa
0,5 g
Proteínas
6,36 g
Carbohidratos
33,06 g
7% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Ajo crudo: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 149,0 kcal | 7% |
| Carbohidratos totales | 33,06 g | 11% |
| Fiber | 2,1 g | 8% |
| Azúcar | 1,0 g | ** |
| Proteínas | 6,36 g | 8% |
| Grasa total | 0,5 g | 1% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,089 g | 0% |
| Grasa monosaturada | 0,011 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,249 g | ** |
| Sodio | 17,0 mg | 1% |
| Calcio | 181,0 mg | 18% |
| Hierro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 25,0 mg | ** |
| Cobre | 0,299 mg | ** |
| Fósforo | 153,0 mg | ** |
| Potasio | 401,0 mg | ** |
| Zinc | 1,16 mg | ** |
| Selenio | 14,2 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 31,2 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,08 mg | ** |
| Vitamina K | 1,7 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 1,235 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,2 mg | ** |
| Riboflavina | 0,11 mg | ** |
| Niacina | 0,7 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 5,0 mcg | ** |
| Folato total | 3,0 mcg | ** |
| Agua | 58,58 g | ** |
