Puntos Clave
¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir coche dorado?
El coche dorado es una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
¿El coche dorado es adecuado para una dieta baja en carbohidratos?
Sí, el coche dorado es bajo en carbohidratos, por lo que puede ser una buena opción para quienes siguen este tipo de dieta.
¿Puede el coche dorado ayudar en la pérdida de peso?
El coche dorado es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar a mantener la sensación de saciedad y controlar el apetito.
¿Es el coche dorado una buena fuente de proteínas?
Aunque el coche dorado no es una fuente significativa de proteínas, puede ser parte de una dieta equilibrada que incluya otras fuentes de proteínas.
¿El coche dorado contiene gluten?
El coche dorado es naturalmente libre de gluten, por lo que es una opción segura para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
¿Cómo se puede incorporar el coche dorado en una dieta equilibrada?
El coche dorado se puede agregar a ensaladas, sopas, guisos o consumirlo como guarnición para aumentar la ingesta de fibra y nutrientes.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el coche dorado para mantener sus propiedades nutricionales?
Lo mejor es cocinar el coche dorado al vapor o hervido para conservar la mayoría de sus nutrientes, evitando frituras o cocciones prolongadas.
¿El coche dorado es recomendado para personas con diabetes?
Debido a su bajo índice glucémico, el coche dorado puede ser una buena opción para personas con diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
305 kcal
Grasa
12,7 g
Proteínas
2,14 g
Carbohidratos
21,76 g
15% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Coche dorado: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 305,0 kcal | 15% |
| Carbohidratos totales | 21,76 g | 7% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 21,2 g | ** |
| Proteínas | 2,14 g | 3% |
| Grasa total | 12,7 g | 23% |
| Colesterol | 44,0 mg | 15% |
| Grasa saturada | 7,38 g | 34% |
| Grasa monosaturada | 3,364 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,574 g | ** |
| Sodio | 65,0 mg | 3% |
| Calcio | 31,0 mg | 3% |
| Hierro | 0,1 mg | 1% |
| Magnesio | 3,0 mg | ** |
| Cobre | 0,043 mg | ** |
| Fósforo | 48,0 mg | ** |
| Potasio | 50,0 mg | ** |
| Zinc | 0,17 mg | ** |
| Selenio | 1,4 mcg | ** |
| Cafeína | 4,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 14,4 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 116,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,3 mg | ** |
| Vitamina D | 0,3 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,26 mg | ** |
| Vitamina K | 1,1 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,016 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,08 mcg | ** |
| Retinol | 115,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,011 mg | ** |
| Riboflavina | 0,076 mg | ** |
| Niacina | 0,062 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 24,0 mcg | ** |
| Folato total | 2,0 mcg | ** |
| Agua | 48,76 g | ** |
