Puntos Clave
¿Es el ceviche una opción saludable para incluir en una dieta para bajar de peso?
El ceviche es una opción saludable, ya que es bajo en calorías y grasas, y es una buena fuente de proteínas y vitaminas.
¿El ceviche es adecuado para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos?
Sí, el ceviche es una excelente opción para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que no contiene carbohidratos añadidos.
¿El ceviche es una buena fuente de omega-3?
Sí, el ceviche es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
¿El ceviche es adecuado para personas con intolerancia al gluten?
Sí, el ceviche es naturalmente libre de gluten, por lo que es una excelente opción para personas con intolerancia al gluten.
¿El ceviche es una buena opción para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana?
El ceviche tradicionalmente se prepara con pescado, por lo que no es adecuado para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Sin embargo, se pueden encontrar versiones vegetarianas que utilizan ingredientes alternativos.
¿El ceviche es una comida recomendada para consumir antes o después de hacer ejercicio?
El ceviche es una buena opción para consumir después de hacer ejercicio, ya que proporciona proteínas para la recuperación muscular.
¿El ceviche es una opción recomendada para personas con diabetes?
El ceviche puede ser una buena opción para personas con diabetes, ya que es bajo en carbohidratos y grasas, pero es importante tener en cuenta las porciones y los ingredientes utilizados en la preparación.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de incluir ceviche en la dieta?
Incluir ceviche en la dieta puede proporcionar proteínas de alta calidad, ácidos grasos saludables y una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
62 kcal
Grasa
0,75 g
Proteínas
10,34 g
Carbohidratos
3,58 g
3% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Ceviche: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 62,0 kcal | 3% |
| Carbohidratos totales | 3,58 g | 1% |
| Fiber | 0,5 g | 2% |
| Azúcar | 1,36 g | ** |
| Proteínas | 10,34 g | 14% |
| Grasa total | 0,75 g | 1% |
| Colesterol | 18,0 mg | 6% |
| Grasa saturada | 0,157 g | 1% |
| Grasa monosaturada | 0,132 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,247 g | ** |
| Sodio | 158,0 mg | 7% |
| Calcio | 25,0 mg | 3% |
| Hierro | 0,24 mg | 2% |
| Magnesio | 21,0 mg | ** |
| Cobre | 0,033 mg | ** |
| Fósforo | 106,0 mg | ** |
| Potasio | 286,0 mg | ** |
| Zinc | 0,24 mg | ** |
| Selenio | 18,7 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 25,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 16,0 mg | ** |
| Vitamina D | 5,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,74 mg | ** |
| Vitamina K | 4,1 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,241 mg | ** |
| Vitamina B12 | 1,46 mcg | ** |
| Retinol | 16,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,039 mg | ** |
| Riboflavina | 0,014 mg | ** |
| Niacina | 0,307 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 16,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 99,0 mcg | ** |
| Folato total | 11,0 mcg | ** |
| Agua | 84,19 g | ** |
