Puntos Clave
¿Qué beneficios aporta el consumo de anguila ahumada a mi dieta?
La anguila ahumada es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
¿Es la anguila ahumada recomendable para personas que buscan perder peso?
La anguila ahumada es baja en calorías y rica en proteínas, por lo que puede ser una buena opción para incluir en una dieta para perder peso.
¿Cómo puedo incorporar la anguila ahumada en mi plan de alimentación saludable?
Puedes disfrutar de la anguila ahumada en ensaladas, como relleno de sushi, o simplemente como un aperitivo saludable.
¿La anguila ahumada contiene gluten?
La anguila ahumada es naturalmente libre de gluten, por lo que es una opción segura para personas con intolerancia al gluten.
¿Cuál es la mejor forma de preparar la anguila ahumada para mantener sus propiedades nutricionales?
La mejor forma de disfrutar de la anguila ahumada es consumirla en su forma original, sin agregar excesivas cantidades de aceite u otros ingredientes poco saludables.
¿La anguila ahumada es una buena fuente de hierro?
Sí, la anguila ahumada es una buena fuente de hierro, un mineral esencial para la salud de la sangre y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
287 kcal
Grasa
18,17 g
Proteínas
28,73 g
Carbohidratos
0,0 g
14% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Anguila ahumada: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 287,0 kcal | 14% |
| Carbohidratos totales | 0,0 g | 0% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,0 g | ** |
| Proteínas | 28,73 g | 38% |
| Grasa total | 18,17 g | 33% |
| Colesterol | 196,0 mg | 65% |
| Grasa saturada | 3,674 g | 17% |
| Grasa monosaturada | 11,203 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 1,476 g | ** |
| Sodio | 532,0 mg | 22% |
| Calcio | 32,0 mg | 3% |
| Hierro | 0,78 mg | 6% |
| Magnesio | 31,0 mg | ** |
| Cobre | 0,036 mg | ** |
| Fósforo | 337,0 mg | ** |
| Potasio | 424,0 mg | ** |
| Zinc | 2,52 mg | ** |
| Selenio | 10,1 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 1381,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 2,2 mg | ** |
| Vitamina D | 36,3 mcg | ** |
| Vitamina E | 6,23 mg | ** |
| Vitamina K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,094 mg | ** |
| Vitamina B12 | 3,97 mcg | ** |
| Retinol | 1381,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,222 mg | ** |
| Riboflavina | 0,062 mg | ** |
| Niacina | 5,454 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 21,0 mcg | ** |
| Agua | 49,38 g | ** |
