Puntos Clave
¿Cuál es la mejor forma de cocinar Escalope de ternera para mantener su valor nutricional?
La mejor forma de cocinar Escalope de ternera para mantener su valor nutricional es a la plancha o al horno, evitando frituras que añaden grasas innecesarias.
¿Se puede incluir Escalope de ternera en una dieta para bajar de peso?
Sí, se puede incluir Escalope de ternera en una dieta para bajar de peso, siempre y cuando se consuma con moderación y se combine con otros alimentos saludables.
¿Cuánta proteína aporta Escalope de ternera?
Escalope de ternera es una buena fuente de proteína, aportando alrededor de 20 gramos por porción.
¿Es recomendable consumir Escalope de ternera en una dieta para ganar masa muscular?
Sí, Escalope de ternera es una buena opción para incluir en una dieta para ganar masa muscular debido a su alto contenido de proteína.
¿Cuáles son los beneficios de incluir Escalope de ternera en una dieta balanceada?
Incluir Escalope de ternera en una dieta balanceada puede ayudar a mantener niveles adecuados de hierro y proteína, así como a satisfacer el apetito de forma saludable.
¿Puede Escalope de ternera ser parte de una dieta saludable?
Sí, Escalope de ternera puede ser parte de una dieta saludable si se consume con moderación y se combina con otros alimentos ricos en nutrientes.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
239 kcal
Grasa
17,46 g
Proteínas
18,75 g
Carbohidratos
1,28 g
12% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Escalope de ternera: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 239,0 kcal | 12% |
| Carbohidratos totales | 1,28 g | 0% |
| Fiber | 0,2 g | 1% |
| Azúcar | 0,57 g | ** |
| Proteínas | 18,75 g | 25% |
| Grasa total | 17,46 g | 32% |
| Colesterol | 67,0 mg | 22% |
| Grasa saturada | 4,796 g | 22% |
| Grasa monosaturada | 7,558 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 3,563 g | ** |
| Sodio | 372,0 mg | 16% |
| Calcio | 39,0 mg | 4% |
| Hierro | 0,81 mg | 6% |
| Magnesio | 19,0 mg | ** |
| Cobre | 0,136 mg | ** |
| Fósforo | 175,0 mg | ** |
| Potasio | 269,0 mg | ** |
| Zinc | 2,95 mg | ** |
| Selenio | 10,1 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 109,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,4 mg | ** |
| Vitamina D | 0,5 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,38 mg | ** |
| Vitamina K | 15,4 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,202 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,96 mcg | ** |
| Retinol | 102,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,052 mg | ** |
| Riboflavina | 0,281 mg | ** |
| Niacina | 5,312 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 76,0 mcg | ** |
| Folato total | 12,0 mcg | ** |
| Agua | 60,64 g | ** |
