Puntos Clave
¿La salsa de soja es baja en calorías?
La salsa de soja suele ser baja en calorías, pero es importante revisar la etiqueta nutricional para conocer el contenido exacto.
¿La salsa de soja es apta para personas con intolerancia al gluten?
La salsa de soja tradicionalmente no contiene gluten, pero es recomendable verificar la etiqueta para asegurarse de que sea apta para personas con intolerancia al gluten.
¿La salsa de soja es recomendable para una dieta baja en sodio?
La salsa de soja suele ser alta en sodio, por lo que no es la mejor opción para una dieta baja en sodio. Se recomienda consumirla con moderación.
¿La salsa de soja es una buena fuente de proteínas?
La salsa de soja puede ser una buena fuente de proteínas, especialmente en comparación con otras salsas. Sin embargo, es importante tener en cuenta su contenido nutricional completo.
¿La salsa de soja es apta para personas con diabetes?
La salsa de soja puede ser una opción adecuada para personas con diabetes, pero es importante controlar las porciones debido a su contenido de sodio y carbohidratos.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
53 kcal
Grasa
0,57 g
Proteínas
8,14 g
Carbohidratos
4,93 g
3% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Salsa de soja: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 53,0 kcal | 3% |
| Carbohidratos totales | 4,93 g | 2% |
| Fiber | 0,8 g | 3% |
| Azúcar | 0,4 g | ** |
| Proteínas | 8,14 g | 11% |
| Grasa total | 0,57 g | 1% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,073 g | 0% |
| Grasa monosaturada | 0,088 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,263 g | ** |
| Sodio | 5493,0 mg | 229% |
| Calcio | 33,0 mg | 3% |
| Hierro | 1,45 mg | 10% |
| Magnesio | 74,0 mg | ** |
| Cobre | 0,043 mg | ** |
| Fósforo | 166,0 mg | ** |
| Potasio | 435,0 mg | ** |
| Zinc | 0,87 mg | ** |
| Selenio | 0,5 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,0 mg | ** |
| Vitamina K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,148 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,033 mg | ** |
| Riboflavina | 0,165 mg | ** |
| Niacina | 2,196 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 14,0 mcg | ** |
| Agua | 71,15 g | ** |
