Puntos Clave
¿La mantequilla de anacardo es saludable para incluir en una dieta para bajar de peso?
La mantequilla de anacardo puede ser una opción saludable para incluir en una dieta para bajar de peso, ya que es rica en grasas saludables y proteínas que pueden ayudar a mantener la saciedad.
¿La mantequilla de anacardo es apta para personas con alergias a los frutos secos?
La mantequilla de anacardo puede no ser apta para personas con alergias a los frutos secos, ya que el anacardo es considerado un fruto seco y puede causar reacciones alérgicas en algunas personas.
¿La mantequilla de anacardo es una buena fuente de proteínas?
La mantequilla de anacardo puede ser una buena fuente de proteínas, ya que los frutos secos suelen contener cantidades moderadas de proteínas que pueden ser beneficiosas para la salud.
¿La mantequilla de anacardo es recomendable para personas con diabetes?
La mantequilla de anacardo puede ser recomendable para personas con diabetes, ya que tiene un bajo índice glucémico y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
¿La mantequilla de anacardo es adecuada para personas que siguen una dieta vegana?
La mantequilla de anacardo puede ser adecuada para personas que siguen una dieta vegana, ya que no contiene productos de origen animal y puede ser una buena fuente de grasas saludables en una dieta basada en plantas.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
609 kcal
Grasa
53,03 g
Proteínas
12,12 g
Carbohidratos
30,3 g
30% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Mantequilla de anacardo: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 609,0 kcal | 30% |
| Carbohidratos totales | 30,3 g | 10% |
| Fiber | 3,0 g | 12% |
| Azúcar | 9,09 g | ** |
| Proteínas | 12,12 g | 16% |
| Grasa total | 53,03 g | 96% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 10,606 g | 48% |
| Grasa monosaturada | 26,709 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 13,371 g | ** |
| Sodio | 295,0 mg | 12% |
| Calcio | 61,0 mg | 6% |
| Hierro | 4,91 mg | 35% |
| Magnesio | 206,0 mg | ** |
| Cobre | 1,758 mg | ** |
| Fósforo | 388,0 mg | ** |
| Potasio | 447,0 mg | ** |
| Zinc | 4,43 mg | ** |
| Selenio | 9,3 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 5,08 mg | ** |
| Vitamina K | 30,3 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,203 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,158 mg | ** |
| Riboflavina | 0,159 mg | ** |
| Niacina | 1,108 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 55,0 mcg | ** |
| Agua | 2,34 g | ** |
