Puntos Clave
¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir bróculiflor crudo?
El bróculiflor crudo es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales que pueden ayudar a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
¿Puedo incluir bróculiflor crudo en mi dieta si estoy tratando de perder peso?
Sí, el bróculiflor crudo es bajo en calorías y alto en nutrientes, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan perder peso de forma saludable.
¿Cómo puedo preparar el bróculiflor crudo para maximizar sus beneficios nutricionales?
Se recomienda consumir el bróculiflor crudo en ensaladas o como snack, ya que cocinarlo puede reducir su contenido de nutrientes.
¿El bróculiflor crudo es una buena fuente de proteínas?
Aunque el bróculiflor crudo no es una fuente significativa de proteínas, puede complementar una dieta equilibrada que incluya otras fuentes de proteínas.
¿El bróculiflor crudo es adecuado para personas con dietas veganas o vegetarianas?
Sí, el bróculiflor crudo es una excelente opción para personas que siguen dietas veganas o vegetarianas, ya que es una fuente de nutrientes vegetales importantes.
¿Puedo consumir bróculiflor crudo si tengo problemas digestivos?
Para algunas personas con problemas digestivos, el bróculiflor crudo puede resultar difícil de digerir. Se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de incluirlo en la dieta.
¿El bróculiflor crudo puede ayudar a reducir el colesterol?
El bróculiflor crudo contiene compuestos que pueden ayudar a reducir el colesterol en sangre, lo que lo convierte en un alimento beneficioso para la salud cardiovascular.
¿Cuál es la mejor forma de conservar el bróculiflor crudo para mantener sus nutrientes?
Se recomienda almacenar el bróculiflor crudo en el refrigerador en una bolsa de plástico perforada para mantener su frescura y nutrientes por más tiempo.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
31 kcal
Grasa
0,3 g
Proteínas
2,95 g
Carbohidratos
6,09 g
2% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Bróculiflor crudo: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 31,0 kcal | 2% |
| Carbohidratos totales | 6,09 g | 2% |
| Fiber | 3,2 g | 13% |
| Azúcar | 3,03 g | ** |
| Proteínas | 2,95 g | 4% |
| Grasa total | 0,3 g | 1% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,047 g | 0% |
| Grasa monosaturada | 0,028 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,133 g | ** |
| Sodio | 23,0 mg | 1% |
| Calcio | 33,0 mg | 3% |
| Hierro | 0,73 mg | 5% |
| Magnesio | 20,0 mg | ** |
| Cobre | 0,041 mg | ** |
| Fósforo | 62,0 mg | ** |
| Potasio | 300,0 mg | ** |
| Zinc | 0,64 mg | ** |
| Selenio | 0,6 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 8,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 88,1 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,04 mg | ** |
| Vitamina K | 20,2 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,222 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,08 mg | ** |
| Riboflavina | 0,102 mg | ** |
| Niacina | 0,734 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 93,0 mcg | ** |
| Folato total | 57,0 mcg | ** |
| Agua | 89,79 g | ** |
