Puntos Clave
¿Es el fufu un alimento bajo en calorías?
El fufu es un alimento tradicional africano hecho principalmente de plátano, yuca o ñame, por lo que su contenido calórico puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados en su preparación.
¿El fufu es una buena opción para una dieta baja en carbohidratos?
El fufu generalmente contiene una cantidad significativa de carbohidratos debido a sus ingredientes principales, por lo que puede no ser la mejor opción para una dieta baja en carbohidratos.
¿El fufu es una fuente de proteínas?
El fufu no es una fuente significativa de proteínas, ya que su contenido proteico es relativamente bajo en comparación con otros alimentos ricos en proteínas.
¿El fufu es adecuado para personas que siguen una dieta sin gluten?
Dependiendo de los ingredientes utilizados, el fufu puede contener gluten si se prepara con harina de trigo u otros cereales que contienen esta proteína. Es importante verificar los ingredientes antes de consumirlo si se sigue una dieta sin gluten.
¿El fufu es un alimento recomendado para perder peso?
El fufu puede ser parte de una dieta equilibrada, pero su alto contenido de carbohidratos puede no ser la mejor opción para quienes buscan perder peso. Es importante consumirlo con moderación y en combinación con otros alimentos saludables.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
166 kcal
Grasa
2,98 g
Proteínas
1,5 g
Carbohidratos
33,59 g
8% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Fufu: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 166,0 kcal | 8% |
| Carbohidratos totales | 33,59 g | 11% |
| Fiber | 3,1 g | 12% |
| Azúcar | 1,09 g | ** |
| Proteínas | 1,5 g | 2% |
| Grasa total | 2,98 g | 5% |
| Colesterol | 2,0 mg | 1% |
| Grasa saturada | 0,835 g | 4% |
| Grasa monosaturada | 1,05 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,902 g | ** |
| Sodio | 144,0 mg | 6% |
| Calcio | 31,0 mg | 3% |
| Hierro | 0,43 mg | 3% |
| Magnesio | 28,0 mg | ** |
| Cobre | 0,142 mg | ** |
| Fósforo | 58,0 mg | ** |
| Potasio | 449,0 mg | ** |
| Zinc | 0,3 mg | ** |
| Selenio | 0,7 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 14,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 11,1 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,66 mg | ** |
| Vitamina K | 4,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,191 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 11,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,085 mg | ** |
| Riboflavina | 0,037 mg | ** |
| Niacina | 0,719 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 27,0 mcg | ** |
| Folato total | 22,0 mcg | ** |
| Agua | 60,65 g | ** |
