Puntos Clave
¿El tofu es una buena fuente de proteínas?
Sí, el tofu es una excelente fuente de proteínas, especialmente para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas.
¿El tofu es bajo en carbohidratos?
Sí, el tofu es bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan controlar su ingesta de carbohidratos.
¿El tofu es adecuado para personas con intolerancia a la lactosa?
Sí, el tofu es una excelente alternativa para aquellos que son intolerantes a la lactosa, ya que no contiene productos lácteos.
¿El tofu es una buena opción para perder peso?
Sí, el tofu es una opción saludable para incluir en una dieta para perder peso, ya que es bajo en calorías y grasas saturadas.
¿El tofu es rico en calcio?
Sí, el tofu es una buena fuente de calcio, lo que lo convierte en una opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de este mineral.
¿El tofu es apto para personas con diabetes?
Sí, el tofu es una buena opción para personas con diabetes, ya que tiene un bajo índice glucémico y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
¿El tofu es recomendado para deportistas?
Sí, el tofu es una excelente opción para deportistas, ya que proporciona proteínas de alta calidad para la recuperación muscular y el rendimiento.
¿El tofu es una buena opción para personas con colesterol alto?
Sí, el tofu es una opción saludable para personas con colesterol alto, ya que es bajo en grasas saturadas y puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol en sangre.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
61 kcal
Grasa
3,69 g
Proteínas
7,17 g
Carbohidratos
1,18 g
3% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Tofu: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 61,0 kcal | 3% |
| Carbohidratos totales | 1,18 g | 0% |
| Fiber | 0,2 g | 1% |
| Azúcar | 0,7 g | ** |
| Proteínas | 7,17 g | 10% |
| Grasa total | 3,69 g | 7% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,533 g | 2% |
| Grasa monosaturada | 0,814 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 2,081 g | ** |
| Sodio | 8,0 mg | 0% |
| Calcio | 111,0 mg | 11% |
| Hierro | 1,11 mg | 8% |
| Magnesio | 27,0 mg | ** |
| Cobre | 0,157 mg | ** |
| Fósforo | 92,0 mg | ** |
| Potasio | 120,0 mg | ** |
| Zinc | 0,64 mg | ** |
| Selenio | 8,9 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,2 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,01 mg | ** |
| Vitamina K | 2,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,052 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,047 mg | ** |
| Riboflavina | 0,037 mg | ** |
| Niacina | 0,535 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 4,0 mcg | ** |
| Folato total | 44,0 mcg | ** |
| Agua | 87,26 g | ** |
