Puntos Clave
¿La mantequilla en barra es saludable para incluir en una dieta para bajar de peso?
La mantequilla en barra es alta en grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación en una dieta para bajar de peso.
¿Puedo usar mantequilla en barra en una dieta cetogénica?
La mantequilla en barra es una opción común en dietas cetogénicas debido a su alto contenido de grasas, pero se debe tener en cuenta la cantidad consumida.
¿La mantequilla en barra contiene gluten?
La mantequilla en barra no contiene gluten de forma natural, pero es importante revisar las etiquetas para asegurarse de que no haya sido contaminada durante el procesamiento.
¿Cuál es la diferencia entre la mantequilla en barra y la margarina en términos de nutrición?
La mantequilla en barra generalmente contiene más grasas saturadas que la margarina, la cual puede ser una opción más saludable en ciertos casos.
¿Se puede sustituir la mantequilla en barra por aceite en recetas de cocina?
Dependiendo de la receta, se puede sustituir la mantequilla en barra por aceite, pero se debe considerar que pueden afectar la textura y sabor final del plato.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
717 kcal
Grasa
81,11 g
Proteínas
0,85 g
Carbohidratos
0,06 g
36% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Mantequilla en barra: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 717,0 kcal | 36% |
| Carbohidratos totales | 0,06 g | 0% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,06 g | ** |
| Proteínas | 0,85 g | 1% |
| Grasa total | 81,11 g | 147% |
| Colesterol | 215,0 mg | 72% |
| Grasa saturada | 51,368 g | 233% |
| Grasa monosaturada | 21,021 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 3,043 g | ** |
| Sodio | 643,0 mg | 27% |
| Calcio | 24,0 mg | 2% |
| Hierro | 0,02 mg | 0% |
| Magnesio | 2,0 mg | ** |
| Cobre | 0,0 mg | ** |
| Fósforo | 24,0 mg | ** |
| Potasio | 24,0 mg | ** |
| Zinc | 0,09 mg | ** |
| Selenio | 1,0 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 684,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 2,32 mg | ** |
| Vitamina K | 7,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,003 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,17 mcg | ** |
| Retinol | 671,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,005 mg | ** |
| Riboflavina | 0,034 mg | ** |
| Niacina | 0,042 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 158,0 mcg | ** |
| Folato total | 3,0 mcg | ** |
| Agua | 16,17 g | ** |
