Puntos Clave
¿La salchicha de res es una buena opción para incluir en una dieta saludable?
La salchicha de res puede ser parte de una dieta equilibrada si se consume con moderación y se elige una opción baja en grasa y sodio.
¿La salchicha de res es recomendable para personas que quieren perder peso?
Depende de la cantidad y frecuencia con la que se consuma. Es importante tener en cuenta el contenido de grasa y calorías al incluir salchicha de res en una dieta para perder peso.
¿Cuál es la diferencia entre la salchicha de res y la salchicha de cerdo en términos de nutrición?
La salchicha de res tiende a tener menos grasa que la salchicha de cerdo, por lo que puede ser una opción más saludable en términos de contenido de grasa.
¿Es cierto que la salchicha de res puede ser alta en sodio?
Algunas variedades de salchicha de res pueden contener altos niveles de sodio, por lo que es importante leer las etiquetas nutricionales y elegir opciones bajas en sodio.
¿La salchicha de res es una buena fuente de proteínas?
La salchicha de res puede ser una fuente de proteínas, pero también puede contener grasas saturadas y aditivos, por lo que es importante consumirla con moderación.
¿Cómo puedo incluir la salchicha de res en una dieta balanceada?
Puedes incorporar la salchicha de res en ensaladas, guisos o como parte de un plato principal, siempre teniendo en cuenta el tamaño de la porción y los otros alimentos que consumes.
¿La salchicha de res es un alimento procesado?
Sí, la salchicha de res se considera un alimento procesado debido a su elaboración y adición de ingredientes como conservantes y saborizantes.
¿Existen alternativas más saludables a la salchicha de res?
Sí, puedes optar por opciones de salchicha de res baja en grasa y sodio, o incluso considerar alternativas vegetarianas como las salchichas a base de plantas.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
328 kcal
Grasa
28,7 g
Proteínas
13,3 g
Carbohidratos
3,37 g
16% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Salchicha de res: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 328,0 kcal | 16% |
| Carbohidratos totales | 3,37 g | 1% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 1,0 g | ** |
| Proteínas | 13,3 g | 18% |
| Grasa total | 28,7 g | 52% |
| Colesterol | 61,0 mg | 20% |
| Grasa saturada | 11,3 g | 51% |
| Grasa monosaturada | 12,7 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 1,91 g | ** |
| Sodio | 866,0 mg | 36% |
| Calcio | 35,0 mg | 4% |
| Hierro | 1,55 mg | 11% |
| Magnesio | 20,0 mg | ** |
| Cobre | 0,075 mg | ** |
| Fósforo | 124,0 mg | ** |
| Potasio | 263,0 mg | ** |
| Zinc | 2,14 mg | ** |
| Selenio | 11,6 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 18,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 19,2 mg | ** |
| Vitamina D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,33 mg | ** |
| Vitamina K | 2,8 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,15 mg | ** |
| Vitamina B12 | 1,13 mcg | ** |
| Retinol | 18,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,054 mg | ** |
| Riboflavina | 0,132 mg | ** |
| Niacina | 2,43 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 7,0 mcg | ** |
| Agua | 51,7 g | ** |
