Puntos Clave
¿La salchicha es un alimento saludable?
La salchicha no se considera un alimento saludable debido a su alto contenido de grasas saturadas y sodio.
¿La salchicha es recomendable para incluir en una dieta para bajar de peso?
No se recomienda incluir la salchicha en una dieta para bajar de peso debido a su alto contenido calórico y de grasas poco saludables.
¿La salchicha es una buena fuente de proteínas?
La salchicha puede ser una fuente de proteínas, pero es importante tener en cuenta su contenido de grasas y sodio al consumirla.
¿Cuánto sodio contiene la salchicha?
La salchicha suele tener un alto contenido de sodio, lo cual puede ser perjudicial para la salud si se consume en exceso.
¿La salchicha es apta para personas con enfermedades cardiovasculares?
Las personas con enfermedades cardiovasculares deben limitar su consumo de salchicha debido a su alto contenido de grasas saturadas y sodio.
¿La salchicha es recomendable para deportistas?
No se recomienda la salchicha para deportistas, ya que su alto contenido de grasas poco saludables puede afectar el rendimiento físico.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar la salchicha para hacerla más saludable?
La mejor forma de cocinar la salchicha de manera más saludable es a la parrilla o al horno, evitando freírla en aceite.
¿La salchicha contiene gluten?
Algunas variedades de salchicha pueden contener gluten en sus ingredientes, por lo que es importante revisar la etiqueta si se tiene intolerancia al gluten.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
325 kcal
Grasa
27,25 g
Proteínas
18,53 g
Carbohidratos
1,42 g
16% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Salchicha: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 325,0 kcal | 16% |
| Carbohidratos totales | 1,42 g | 0% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 1,09 g | ** |
| Proteínas | 18,53 g | 25% |
| Grasa total | 27,25 g | 50% |
| Colesterol | 86,0 mg | 29% |
| Grasa saturada | 8,826 g | 40% |
| Grasa monosaturada | 11,541 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 5,115 g | ** |
| Sodio | 814,0 mg | 34% |
| Calcio | 9,0 mg | 1% |
| Hierro | 1,2 mg | 9% |
| Magnesio | 16,0 mg | ** |
| Cobre | 0,071 mg | ** |
| Fósforo | 149,0 mg | ** |
| Potasio | 342,0 mg | ** |
| Zinc | 2,45 mg | ** |
| Selenio | 20,7 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 28,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 1,4 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,9 mg | ** |
| Vitamina K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,195 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,98 mcg | ** |
| Retinol | 28,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,256 mg | ** |
| Riboflavina | 0,176 mg | ** |
| Niacina | 6,119 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 1,0 mcg | ** |
| Agua | 49,89 g | ** |
