Puntos Clave
¿Es la salsa un alimento saludable para incluir en una dieta para bajar de peso?
La salsa puede ser una opción saludable, ya que generalmente está hecha de ingredientes frescos como tomates, cebollas y chiles, que son bajos en calorías y ricos en nutrientes.
¿La salsa puede ayudar a acelerar el metabolismo?
Algunas salsas picantes pueden contener capsaicina, un compuesto que se ha demostrado que aumenta el metabolismo y ayuda a quemar más calorías.
¿La salsa puede ser una buena fuente de vitaminas y minerales?
Dependiendo de los ingredientes utilizados, la salsa puede ser una buena fuente de vitaminas como la vitamina C y minerales como el potasio.
¿La salsa puede ayudar a controlar el apetito?
Algunas salsas picantes pueden ayudar a controlar el apetito debido a su efecto termogénico, que puede hacer que te sientas más lleno por más tiempo.
¿Es cierto que la salsa puede mejorar la digestión?
Algunas salsas pueden contener ingredientes como el ajo, que se ha asociado con la mejora de la digestión y la salud intestinal.
¿La salsa puede ser una buena opción para añadir sabor a las comidas sin agregar muchas calorías?
Sí, la salsa puede ser una excelente opción para dar sabor a tus comidas sin agregar calorías vacías, ya que suele ser baja en grasas y azúcares.
¿Cuál es la mejor manera de incorporar la salsa en una dieta equilibrada?
Puedes usar la salsa como aderezo para ensaladas, salsa para acompañar carnes magras o incluso como salsa para mojar vegetales crudos.
¿Existen diferentes tipos de salsas que sean más recomendables para la salud?
Algunas salsas caseras hechas con ingredientes frescos y naturales suelen ser más saludables que las salsas comerciales que pueden contener conservantes y aditivos.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
29 kcal
Grasa
0,19 g
Proteínas
1,44 g
Carbohidratos
6,74 g
1% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Salsa: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 29,0 kcal | 1% |
| Carbohidratos totales | 6,74 g | 2% |
| Fiber | 1,8 g | 7% |
| Azúcar | 3,81 g | ** |
| Proteínas | 1,44 g | 2% |
| Grasa total | 0,19 g | 0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,021 g | 0% |
| Grasa monosaturada | 0,018 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,078 g | ** |
| Sodio | 656,0 mg | 27% |
| Calcio | 28,0 mg | 3% |
| Hierro | 0,42 mg | 3% |
| Magnesio | 15,0 mg | ** |
| Cobre | 0,065 mg | ** |
| Fósforo | 32,0 mg | ** |
| Potasio | 258,0 mg | ** |
| Zinc | 0,2 mg | ** |
| Selenio | 0,9 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 24,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 1,9 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,22 mg | ** |
| Vitamina K | 4,2 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,176 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,035 mg | ** |
| Riboflavina | 0,032 mg | ** |
| Niacina | 1,12 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 288,0 mcg | ** |
| Folato total | 4,0 mcg | ** |
| Agua | 89,3 g | ** |
