Puntos Clave
¿El pan de centeno es una buena opción para incluir en una dieta saludable?
Sí, el pan de centeno es una excelente opción debido a su contenido de fibra y nutrientes esenciales.
¿El pan de centeno ayuda a perder peso?
El pan de centeno puede ser una buena opción para ayudar en la pérdida de peso debido a su contenido de fibra que ayuda a mantener la sensación de saciedad.
¿El pan de centeno es apto para personas con diabetes?
El pan de centeno puede ser una buena opción para personas con diabetes debido a su menor índice glucémico en comparación con otros tipos de pan.
¿Cuál es la diferencia entre el pan de centeno y el pan de trigo?
El pan de centeno suele tener un sabor más intenso y una textura más densa que el pan de trigo, además de ofrecer diferentes beneficios nutricionales.
¿El pan de centeno es libre de gluten?
El pan de centeno no es completamente libre de gluten, por lo que las personas con enfermedad celíaca deben tener precaución al consumirlo.
¿Cuánto pan de centeno se recomienda consumir al día?
La cantidad recomendada de pan de centeno puede variar según las necesidades individuales, pero se sugiere consumirlo con moderación dentro de una dieta equilibrada.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
259 kcal
Grasa
3,3 g
Proteínas
8,5 g
Carbohidratos
48,3 g
13% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Pan de centeno: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 259,0 kcal | 13% |
| Carbohidratos totales | 48,3 g | 16% |
| Fiber | 5,8 g | 23% |
| Azúcar | 3,85 g | ** |
| Proteínas | 8,5 g | 11% |
| Grasa total | 3,3 g | 6% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,626 g | 3% |
| Grasa monosaturada | 1,311 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,799 g | ** |
| Sodio | 603,0 mg | 25% |
| Calcio | 73,0 mg | 7% |
| Hierro | 2,83 mg | 20% |
| Magnesio | 40,0 mg | ** |
| Cobre | 0,186 mg | ** |
| Fósforo | 125,0 mg | ** |
| Potasio | 166,0 mg | ** |
| Zinc | 1,14 mg | ** |
| Selenio | 30,9 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,4 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,33 mg | ** |
| Vitamina K | 1,2 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,075 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,434 mg | ** |
| Riboflavina | 0,335 mg | ** |
| Niacina | 3,805 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 4,0 mcg | ** |
| Folato total | 110,0 mcg | ** |
| Agua | 37,3 g | ** |
