Puntos Clave
¿El caviar de esturión es una buena fuente de proteínas?
Sí, el caviar de esturión es una excelente fuente de proteínas, lo cual es importante para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo.
¿El caviar de esturión es bajo en grasas?
Sí, el caviar de esturión es bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta de grasas.
¿El caviar de esturión es rico en ácidos grasos omega-3?
Sí, el caviar de esturión es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
¿El caviar de esturión es una buena fuente de hierro?
Sí, el caviar de esturión es una buena fuente de hierro, un mineral importante para la producción de glóbulos rojos en la sangre.
¿El caviar de esturión es apto para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos?
Sí, el caviar de esturión es bajo en carbohidratos, por lo que es una buena opción para aquellos que siguen una dieta baja en este macronutriente.
¿El caviar de esturión es apto para personas que siguen una dieta cetogénica?
Sí, el caviar de esturión es una excelente opción para personas que siguen una dieta cetogénica, ya que es bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables.
¿El caviar de esturión es apto para personas que siguen una dieta sin gluten?
Sí, el caviar de esturión es naturalmente libre de gluten, por lo que es seguro para personas que siguen una dieta sin gluten.
¿El caviar de esturión es una buena opción para incluir en una dieta de pérdida de peso?
Sí, el caviar de esturión es una opción saludable y baja en calorías que puede ser incluida en una dieta de pérdida de peso.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
264 kcal
Grasa
17,9 g
Proteínas
24,6 g
Carbohidratos
4,0 g
13% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Caviar de esturión: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 264,0 kcal | 13% |
| Carbohidratos totales | 4,0 g | 1% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,0 g | ** |
| Proteínas | 24,6 g | 33% |
| Grasa total | 17,9 g | 33% |
| Colesterol | 588,0 mg | 196% |
| Grasa saturada | 4,06 g | 18% |
| Grasa monosaturada | 4,631 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 7,405 g | ** |
| Sodio | 1500,0 mg | 63% |
| Calcio | 275,0 mg | 28% |
| Hierro | 11,88 mg | 85% |
| Magnesio | 300,0 mg | ** |
| Cobre | 0,11 mg | ** |
| Fósforo | 356,0 mg | ** |
| Potasio | 181,0 mg | ** |
| Zinc | 0,95 mg | ** |
| Selenio | 65,5 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 271,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 2,9 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,89 mg | ** |
| Vitamina K | 0,6 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,32 mg | ** |
| Vitamina B12 | 20,0 mcg | ** |
| Retinol | 271,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,19 mg | ** |
| Riboflavina | 0,62 mg | ** |
| Niacina | 0,12 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 50,0 mcg | ** |
| Agua | 47,5 g | ** |
