Puntos Clave
¿Cómo puedo incorporar el cilantro crudo en mi dieta diaria?
Puedes agregar cilantro crudo a tus ensaladas, salsas, guacamole, o incluso como aderezo para tus platos principales.
¿El cilantro crudo tiene beneficios para la salud?
Sí, el cilantro crudo es rico en antioxidantes y vitaminas, lo que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
¿Es cierto que el cilantro crudo puede ayudar en la pérdida de peso?
Algunos estudios sugieren que el cilantro crudo puede tener propiedades que ayudan a acelerar el metabolismo, lo que podría contribuir a la pérdida de peso.
¿Cuál es la mejor forma de conservar el cilantro crudo para mantener sus propiedades nutricionales?
Para conservar el cilantro crudo por más tiempo, puedes envolverlo en papel de cocina húmedo y guardarlo en el refrigerador.
¿El cilantro crudo es recomendado para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana?
Sí, el cilantro crudo es una excelente opción para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que es una fuente de nutrientes importantes como hierro y calcio.
¿Puedo consumir cilantro crudo si tengo problemas de digestión?
El cilantro crudo puede ayudar a mejorar la digestión debido a sus propiedades digestivas, pero es importante consultar con un profesional de la salud si tienes problemas digestivos graves.
¿El cilantro crudo puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo?
Sí, el cilantro crudo contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
¿Existen contraindicaciones en el consumo de cilantro crudo?
Algunas personas pueden ser alérgicas al cilantro crudo, por lo que es importante tener precaución si nunca lo has consumido antes.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
23 kcal
Grasa
0,52 g
Proteínas
2,13 g
Carbohidratos
3,67 g
1% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Cilantro crudo: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 23,0 kcal | 1% |
| Carbohidratos totales | 3,67 g | 1% |
| Fiber | 2,8 g | 11% |
| Azúcar | 0,87 g | ** |
| Proteínas | 2,13 g | 3% |
| Grasa total | 0,52 g | 1% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,014 g | 0% |
| Grasa monosaturada | 0,275 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,04 g | ** |
| Sodio | 46,0 mg | 2% |
| Calcio | 67,0 mg | 7% |
| Hierro | 1,77 mg | 13% |
| Magnesio | 26,0 mg | ** |
| Cobre | 0,225 mg | ** |
| Fósforo | 48,0 mg | ** |
| Potasio | 521,0 mg | ** |
| Zinc | 0,5 mg | ** |
| Selenio | 0,9 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 337,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 27,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 2,5 mg | ** |
| Vitamina K | 310,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,149 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,067 mg | ** |
| Riboflavina | 0,162 mg | ** |
| Niacina | 1,114 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 36,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 3930,0 mcg | ** |
| Folato total | 62,0 mcg | ** |
| Agua | 92,21 g | ** |
