Puntos Clave
¿El ñame cocido es una buena opción para incluir en una dieta para bajar de peso?
El ñame cocido es una excelente opción para incluir en una dieta para bajar de peso, ya que es bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
¿El ñame cocido es una buena fuente de carbohidratos?
Sí, el ñame cocido es una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma sostenida y ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
¿El ñame cocido es rico en vitaminas y minerales?
Sí, el ñame cocido es rico en vitaminas del complejo B, vitamina C y minerales como el potasio y el manganeso, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
¿El ñame cocido es apto para personas con diabetes?
Sí, el ñame cocido es una buena opción para personas con diabetes, ya que su índice glucémico es bajo, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
¿Se puede incluir el ñame cocido en una dieta vegetariana o vegana?
Sí, el ñame cocido es una excelente opción para incluir en una dieta vegetariana o vegana, ya que es una fuente de nutrientes vegetales importantes para estos estilos de alimentación.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
141 kcal
Grasa
2,94 g
Proteínas
1,57 g
Carbohidratos
27,55 g
7% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Ñame cocido: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 141,0 kcal | 7% |
| Carbohidratos totales | 27,55 g | 9% |
| Fiber | 4,3 g | 17% |
| Azúcar | 0,42 g | ** |
| Proteínas | 1,57 g | 2% |
| Grasa total | 2,94 g | 5% |
| Colesterol | 2,0 mg | 1% |
| Grasa saturada | 0,818 g | 4% |
| Grasa monosaturada | 1,019 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,92 g | ** |
| Sodio | 143,0 mg | 6% |
| Calcio | 45,0 mg | 5% |
| Hierro | 0,57 mg | 4% |
| Magnesio | 34,0 mg | ** |
| Cobre | 0,179 mg | ** |
| Fósforo | 88,0 mg | ** |
| Potasio | 616,0 mg | ** |
| Zinc | 0,24 mg | ** |
| Selenio | 0,7 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 15,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 4,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 2,8 mg | ** |
| Vitamina K | 3,6 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,283 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 11,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,089 mg | ** |
| Riboflavina | 0,025 mg | ** |
| Niacina | 0,594 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 40,0 mcg | ** |
| Folato total | 20,0 mcg | ** |
| Agua | 66,36 g | ** |
