Puntos Clave
¿El venado/ciervo es una buena fuente de proteínas?
Sí, el venado/ciervo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas.
¿El venado/ciervo es bajo en grasas?
Sí, el venado/ciervo es una carne magra que generalmente contiene menos grasa que otras carnes rojas, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas saturadas.
¿El venado/ciervo es una buena fuente de hierro?
Sí, el venado/ciervo es una excelente fuente de hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
¿El venado/ciervo es libre de hormonas y antibióticos?
En general, el venado/ciervo criado de forma natural no suele contener hormonas ni antibióticos, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otras carnes convencionales.
¿El venado/ciervo es adecuado para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos?
Sí, el venado/ciervo es una excelente opción para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que es naturalmente bajo en carbohidratos y alto en proteínas.
¿El venado/ciervo es una buena opción para personas que buscan perder peso?
Sí, el venado/ciervo es una excelente opción para personas que buscan perder peso, ya que es bajo en grasas y calorías, pero alto en proteínas que ayudan a mantener la sensación de saciedad.
¿El venado/ciervo es una buena fuente de vitaminas y minerales?
Sí, el venado/ciervo es una buena fuente de varias vitaminas y minerales, incluyendo hierro, zinc, y vitaminas del complejo B, que son esenciales para la salud en general.
¿El venado/ciervo es una opción recomendada para personas con diabetes?
Sí, el venado/ciervo es una opción recomendada para personas con diabetes, ya que es bajo en carbohidratos y grasas, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
190 kcal
Grasa
3,93 g
Proteínas
36,08 g
Carbohidratos
0,0 g
10% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Venado/ciervo: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 190,0 kcal | 10% |
| Carbohidratos totales | 0,0 g | 0% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,0 g | ** |
| Proteínas | 36,08 g | 48% |
| Grasa total | 3,93 g | 7% |
| Colesterol | 112,0 mg | 37% |
| Grasa saturada | 2,227 g | 10% |
| Grasa monosaturada | 0,89 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,261 g | ** |
| Sodio | 267,0 mg | 11% |
| Calcio | 6,0 mg | 1% |
| Hierro | 4,98 mg | 36% |
| Magnesio | 28,0 mg | ** |
| Cobre | 0,283 mg | ** |
| Fósforo | 260,0 mg | ** |
| Potasio | 311,0 mg | ** |
| Zinc | 8,59 mg | ** |
| Selenio | 17,6 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,75 mg | ** |
| Vitamina K | 1,5 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,478 mg | ** |
| Vitamina B12 | 3,04 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,152 mg | ** |
| Riboflavina | 0,653 mg | ** |
| Niacina | 7,389 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 11,0 mcg | ** |
| Agua | 59,45 g | ** |
