Puntos Clave
¿La castaña de agua es baja en calorías?
La castaña de agua es considerada un alimento bajo en calorías, lo que la hace ideal para incluir en dietas de pérdida de peso.
¿La castaña de agua es rica en fibra?
Sí, la castaña de agua es una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad.
¿La castaña de agua es apta para personas con diabetes?
La castaña de agua puede ser una buena opción para personas con diabetes, ya que tiene un bajo índice glucémico y no causa picos de azúcar en la sangre.
¿La castaña de agua es adecuada para dietas vegetarianas o veganas?
Sí, la castaña de agua es un alimento vegetal y puede ser incluida en dietas vegetarianas y veganas.
¿La castaña de agua es recomendada para personas con problemas de colesterol?
La castaña de agua puede ser beneficiosa para personas con problemas de colesterol, ya que es baja en grasas saturadas y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
¿La castaña de agua es una buena fuente de proteínas?
Si bien la castaña de agua no es una fuente significativa de proteínas, puede ser parte de una dieta equilibrada que incluya otras fuentes de proteínas.
¿Se puede consumir castaña de agua en grandes cantidades?
Aunque la castaña de agua es un alimento saludable, se recomienda consumirla con moderación, ya que todo en exceso puede ser perjudicial para la salud.
¿La castaña de agua es recomendada para personas que buscan perder peso?
Sí, la castaña de agua puede ser un buen alimento para incluir en una dieta de pérdida de peso, ya que es baja en calorías y rica en fibra.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
78 kcal
Grasa
0,09 g
Proteínas
1,38 g
Carbohidratos
19,22 g
4% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Castaña de agua: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 78,0 kcal | 4% |
| Carbohidratos totales | 19,22 g | 6% |
| Fiber | 3,9 g | 16% |
| Azúcar | 3,84 g | ** |
| Proteínas | 1,38 g | 2% |
| Grasa total | 0,09 g | 0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,025 g | 0% |
| Grasa monosaturada | 0,002 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,041 g | ** |
| Sodio | 12,0 mg | 1% |
| Calcio | 6,0 mg | 1% |
| Hierro | 1,36 mg | 10% |
| Magnesio | 8,0 mg | ** |
| Cobre | 0,156 mg | ** |
| Fósforo | 30,0 mg | ** |
| Potasio | 184,0 mg | ** |
| Zinc | 0,59 mg | ** |
| Selenio | 1,1 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 2,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,78 mg | ** |
| Vitamina K | 0,3 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,248 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,017 mg | ** |
| Riboflavina | 0,038 mg | ** |
| Niacina | 0,562 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 9,0 mcg | ** |
| Agua | 78,78 g | ** |
