Puntos Clave
¿La col rizada es buena para bajar de peso?
La col rizada es una excelente opción para incluir en tu dieta si estás buscando perder peso, ya que es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales.
¿La col rizada es una buena fuente de fibra?
Sí, la col rizada es una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad.
¿La col rizada es rica en antioxidantes?
Sí, la col rizada es rica en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células de daños y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
¿La col rizada es una buena fuente de vitamina K?
Sí, la col rizada es una excelente fuente de vitamina K, que es importante para la coagulación sanguínea y la salud ósea.
¿Puedo consumir col rizada cruda en ensaladas?
Sí, la col rizada se puede consumir cruda en ensaladas, lo que te permite disfrutar de todos sus nutrientes sin perderlos por cocción.
¿La col rizada es recomendada para personas con diabetes?
Sí, la col rizada es una excelente opción para personas con diabetes, ya que tiene un bajo índice glucémico y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
¿La col rizada es una buena fuente de calcio?
Sí, la col rizada es una buena fuente de calcio, que es importante para la salud ósea y dental.
¿Puedo incluir la col rizada en mi dieta si estoy siguiendo una dieta vegetariana?
Sí, la col rizada es una excelente opción para personas que siguen una dieta vegetariana, ya que es una buena fuente de proteína vegetal y otros nutrientes esenciales.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
35 kcal
Grasa
1,49 g
Proteínas
2,92 g
Carbohidratos
4,42 g
2% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Col rizada: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 35,0 kcal | 2% |
| Carbohidratos totales | 4,42 g | 1% |
| Fiber | 4,1 g | 16% |
| Azúcar | 0,8 g | ** |
| Proteínas | 2,92 g | 4% |
| Grasa total | 1,49 g | 3% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Grasa saturada | 0,178 g | 1% |
| Grasa monosaturada | 0,104 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,673 g | ** |
| Sodio | 53,0 mg | 2% |
| Calcio | 254,0 mg | 25% |
| Hierro | 1,6 mg | 11% |
| Magnesio | 33,0 mg | ** |
| Cobre | 0,053 mg | ** |
| Fósforo | 55,0 mg | ** |
| Potasio | 348,0 mg | ** |
| Zinc | 0,39 mg | ** |
| Selenio | 0,9 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 241,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 93,4 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,66 mg | ** |
| Vitamina K | 390,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,147 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,113 mg | ** |
| Riboflavina | 0,347 mg | ** |
| Niacina | 1,18 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 2870,0 mcg | ** |
| Folato total | 62,0 mcg | ** |
| Agua | 89,6 g | ** |
