Puntos Clave
¿La escarola cocida es baja en calorías?
La escarola cocida es una excelente opción para quienes buscan alimentos bajos en calorías.
¿La escarola cocida es rica en fibra?
Sí, la escarola cocida es una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión.
¿La escarola cocida es recomendada para personas que siguen una dieta para bajar de peso?
Sí, la escarola cocida es una excelente opción para incluir en una dieta para bajar de peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de nutrientes.
¿La escarola cocida es una buena fuente de vitaminas y minerales?
Sí, la escarola cocida es rica en vitaminas y minerales esenciales para la salud, como la vitamina A y el hierro.
¿La escarola cocida ayuda a controlar el apetito?
Sí, la escarola cocida puede ayudar a controlar el apetito debido a su alto contenido de fibra que proporciona sensación de saciedad.
¿La escarola cocida es apta para personas con diabetes?
Sí, la escarola cocida es una buena opción para personas con diabetes debido a su bajo índice glucémico.
¿La escarola cocida es recomendada para personas con problemas de digestión?
Sí, la escarola cocida puede ser beneficiosa para personas con problemas de digestión debido a su contenido de fibra que promueve la salud intestinal.
¿La escarola cocida es adecuada para incluir en una dieta equilibrada?
Sí, la escarola cocida es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada debido a su perfil nutricional y beneficios para la salud.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
37 kcal
Grasa
2,71 g
Proteínas
1,12 g
Carbohidratos
2,98 g
2% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Escarola cocida: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 37,0 kcal | 2% |
| Carbohidratos totales | 2,98 g | 1% |
| Fiber | 2,7 g | 11% |
| Azúcar | 0,22 g | ** |
| Proteínas | 1,12 g | 1% |
| Grasa total | 2,71 g | 5% |
| Colesterol | 2,0 mg | 1% |
| Grasa saturada | 0,762 g | 3% |
| Grasa monosaturada | 0,936 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,854 g | ** |
| Sodio | 140,0 mg | 6% |
| Calcio | 45,0 mg | 5% |
| Hierro | 0,7 mg | 5% |
| Magnesio | 13,0 mg | ** |
| Cobre | 0,084 mg | ** |
| Fósforo | 22,0 mg | ** |
| Potasio | 238,0 mg | ** |
| Zinc | 0,67 mg | ** |
| Selenio | 0,2 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 102,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 3,2 mg | ** |
| Vitamina D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,68 mg | ** |
| Vitamina K | 207,5 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,032 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 10,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,057 mg | ** |
| Riboflavina | 0,06 mg | ** |
| Niacina | 0,302 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 1102,0 mcg | ** |
| Folato total | 76,0 mcg | ** |
| Agua | 91,61 g | ** |
