Puntos Clave
¿La manteca es saludable para consumir en una dieta de pérdida de peso?
La manteca es rica en grasas saturadas, por lo que se recomienda consumirla con moderación en una dieta para perder peso.
¿La manteca contiene grasas trans?
Algunas mantecas pueden contener grasas trans, que son perjudiciales para la salud. Es importante leer las etiquetas nutricionales para evitar su consumo.
¿Cuál es la diferencia entre la manteca y la mantequilla en términos de nutrición?
La manteca y la mantequilla son altas en grasas, pero la manteca tiende a tener un mayor contenido de grasas saturadas. Es importante tener en cuenta esto al elegir entre ambas.
¿Puedo reemplazar la manteca por opciones más saludables en mis recetas?
Sí, puedes optar por alternativas más saludables como el aceite de oliva, el aguacate o el puré de manzana en lugar de la manteca en tus recetas para reducir la ingesta de grasas saturadas.
¿La manteca puede afectar mis niveles de colesterol?
El consumo excesivo de manteca puede contribuir al aumento de los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) en el organismo. Es importante consumirla con moderación.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
902 kcal
Grasa
100,0 g
Proteínas
0,0 g
Carbohidratos
0,0 g
45% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Manteca: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 902,0 kcal | 45% |
| Carbohidratos totales | 0,0 g | 0% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,0 g | ** |
| Proteínas | 0,0 g | 0% |
| Grasa total | 100,0 g | 182% |
| Colesterol | 95,0 mg | 32% |
| Grasa saturada | 39,2 g | 178% |
| Grasa monosaturada | 45,1 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 11,2 g | ** |
| Sodio | 0,0 mg | 0% |
| Calcio | 0,0 mg | 0% |
| Hierro | 0,0 mg | 0% |
| Magnesio | 0,0 mg | ** |
| Cobre | 0,0 mg | ** |
| Fósforo | 0,0 mg | ** |
| Potasio | 0,0 mg | ** |
| Zinc | 0,11 mg | ** |
| Selenio | 0,2 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 2,5 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,6 mg | ** |
| Vitamina K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,0 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,0 mg | ** |
| Riboflavina | 0,0 mg | ** |
| Niacina | 0,0 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 0,0 mcg | ** |
| Agua | 0,0 g | ** |
