Puntos Clave
¿La mortadela es un alimento saludable para incluir en una dieta de pérdida de peso?
La mortadela es un embutido que generalmente tiene un alto contenido de grasas y sodio, por lo que no se considera un alimento saludable para incluir en una dieta de pérdida de peso.
¿La mortadela contiene proteínas?
Sí, la mortadela contiene proteínas, pero también suele tener un alto contenido de grasas y sodio.
¿Es recomendable consumir mortadela en una dieta balanceada?
No se recomienda consumir mortadela de forma regular en una dieta balanceada debido a su alto contenido de grasas y sodio.
¿La mortadela es un alimento procesado?
Sí, la mortadela es un alimento procesado que generalmente contiene aditivos y conservantes.
¿Cuál es la diferencia entre la mortadela y otros embutidos?
La mortadela se caracteriza por tener una textura suave y un sabor distintivo, a diferencia de otros embutidos que pueden tener diferentes ingredientes y sabores.
¿Existen alternativas más saludables a la mortadela?
Sí, existen alternativas más saludables a la mortadela, como el pavo o el jamón magro, que tienen un menor contenido de grasas y sodio.
¿La mortadela es recomendable para personas que siguen una dieta baja en sodio?
No se recomienda la mortadela para personas que siguen una dieta baja en sodio, ya que suele tener un alto contenido de este mineral.
¿La mortadela es un alimento que puede ayudar a perder peso?
Debido a su alto contenido de grasas y sodio, la mortadela no se considera un alimento que pueda ayudar a perder peso de forma saludable.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
311 kcal
Grasa
25,39 g
Proteínas
16,37 g
Carbohidratos
3,05 g
16% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Mortadela: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 311,0 kcal | 16% |
| Carbohidratos totales | 3,05 g | 1% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,0 g | ** |
| Proteínas | 16,37 g | 22% |
| Grasa total | 25,39 g | 46% |
| Colesterol | 56,0 mg | 19% |
| Grasa saturada | 9,51 g | 43% |
| Grasa monosaturada | 11,38 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 3,12 g | ** |
| Sodio | 1246,0 mg | 52% |
| Calcio | 18,0 mg | 2% |
| Hierro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 11,0 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Fósforo | 97,0 mg | ** |
| Potasio | 163,0 mg | ** |
| Zinc | 2,1 mg | ** |
| Selenio | 22,6 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 1,0 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,22 mg | ** |
| Vitamina K | 1,6 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,13 mg | ** |
| Vitamina B12 | 1,48 mcg | ** |
| Retinol | 0,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,119 mg | ** |
| Riboflavina | 0,153 mg | ** |
| Niacina | 2,673 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 3,0 mcg | ** |
| Agua | 52,3 g | ** |
