Puntos Clave
¿El estrogonofe de carne es una opción saludable para incluir en una dieta para bajar de peso?
El estrogonofe de carne puede ser parte de una dieta equilibrada si se prepara con ingredientes saludables y se consume con moderación.
¿Cuáles son las mejores opciones de carne para preparar estrogonofe de carne?
Las mejores opciones de carne para preparar estrogonofe son cortes magros como el lomo o la pechuga de pollo.
¿Se puede hacer una versión baja en calorías de estrogonofe de carne?
Sí, se puede hacer una versión baja en calorías de estrogonofe de carne utilizando ingredientes bajos en grasa y reduciendo la cantidad de crema.
¿Qué vegetales se pueden agregar al estrogonofe de carne para aumentar su valor nutricional?
Se pueden agregar vegetales como champiñones, pimientos y cebollas para aumentar el valor nutricional del estrogonofe de carne.
¿Es recomendable acompañar el estrogonofe de carne con arroz o pasta?
Depende de tus objetivos nutricionales, pero se recomienda optar por opciones de granos enteros como arroz integral o pasta de trigo integral.
¿Cuál es la mejor forma de reducir la cantidad de grasa en el estrogonofe de carne?
Para reducir la cantidad de grasa en el estrogonofe de carne, se puede optar por usar crema baja en grasa o yogur griego en lugar de crema de leche.
¿Se puede hacer una versión vegetariana de estrogonofe de carne?
Sí, se puede hacer una versión vegetariana de estrogonofe de carne utilizando proteínas vegetales como tofu o seitán en lugar de carne.
¿Cuál es la mejor forma de controlar las porciones al comer estrogonofe de carne?
Para controlar las porciones al comer estrogonofe de carne, se recomienda usar platos más pequeños y servir una porción adecuada de proteína y vegetales.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
150 kcal
Grasa
9,6 g
Proteínas
9,91 g
Carbohidratos
5,99 g
8% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Estrogonofe de carne: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 150,0 kcal | 8% |
| Carbohidratos totales | 5,99 g | 2% |
| Fiber | 0,7 g | 3% |
| Azúcar | 1,36 g | ** |
| Proteínas | 9,91 g | 13% |
| Grasa total | 9,6 g | 17% |
| Colesterol | 36,0 mg | 12% |
| Grasa saturada | 3,333 g | 15% |
| Grasa monosaturada | 2,987 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 2,01 g | ** |
| Sodio | 454,0 mg | 19% |
| Calcio | 38,0 mg | 4% |
| Hierro | 0,93 mg | 7% |
| Magnesio | 15,0 mg | ** |
| Cobre | 0,071 mg | ** |
| Fósforo | 114,0 mg | ** |
| Potasio | 203,0 mg | ** |
| Zinc | 1,81 mg | ** |
| Selenio | 12,8 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 26,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,6 mg | ** |
| Vitamina D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,62 mg | ** |
| Vitamina K | 8,8 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,144 mg | ** |
| Vitamina B12 | 0,39 mcg | ** |
| Retinol | 25,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,05 mg | ** |
| Riboflavina | 0,096 mg | ** |
| Niacina | 3,023 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 5,0 mcg | ** |
| Folato total | 11,0 mcg | ** |
| Agua | 72,8 g | ** |
