Puntos Clave
¿Es la carne una buena fuente de proteínas?
Sí, la carne es una excelente fuente de proteínas que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo.
¿La carne es recomendada en dietas para bajar de peso?
La carne magra puede ser parte de una dieta equilibrada para bajar de peso, ya que es rica en proteínas que ayudan a mantener la sensación de saciedad.
¿Qué tipo de carne es la más saludable?
Las carnes magras, como el pollo sin piel, el pavo y el cerdo magro, suelen ser opciones más saludables debido a su menor contenido de grasa.
¿La carne roja es mala para la salud?
El consumo excesivo de carne roja procesada puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades, por lo que se recomienda moderar su consumo.
¿Cuánta carne se recomienda consumir a la semana?
Se sugiere limitar el consumo de carne roja a no más de 3 porciones a la semana, y optar por variedades magras con mayor frecuencia.
¿La carne contiene carbohidratos?
La carne fresca no contiene carbohidratos, pero algunos productos cárnicos procesados pueden contener aditivos que añaden carbohidratos.
¿Qué beneficios aporta la carne a la salud?
La carne es una fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, nutrientes importantes para mantener la salud y el bienestar.
¿Es necesario incluir carne en la dieta para obtener todos los nutrientes necesarios?
No es estrictamente necesario incluir carne en la dieta, ya que se pueden obtener los nutrientes necesarios de otras fuentes, como legumbres, frutos secos y productos lácteos.
Nutrientes Principales (porción de 100g)
Calorías
201 kcal
Grasa
8,3 g
Proteínas
29,65 g
Carbohidratos
0,0 g
10% Valor Diario*
*Valor diario (VD): 2000 calorías al día
División de calorías*
*% refiriéndose solo a los 3 macronutrientes
Carne: información nutricional
| Porción: 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 201,0 kcal | 10% |
| Carbohidratos totales | 0,0 g | 0% |
| Fiber | 0,0 g | 0% |
| Azúcar | 0,0 g | ** |
| Proteínas | 29,65 g | 40% |
| Grasa total | 8,3 g | 15% |
| Colesterol | 89,0 mg | 30% |
| Grasa saturada | 3,22 g | 15% |
| Grasa monosaturada | 3,876 g | ** |
| Grasa poli-insaturada | 0,416 g | ** |
| Sodio | 386,0 mg | 16% |
| Calcio | 14,0 mg | 1% |
| Hierro | 2,96 mg | 21% |
| Magnesio | 21,0 mg | ** |
| Cobre | 0,093 mg | ** |
| Fósforo | 235,0 mg | ** |
| Potasio | 336,0 mg | ** |
| Zinc | 6,85 mg | ** |
| Selenio | 31,0 mcg | ** |
| Cafeína | 0,0 mg | ** |
| Teobromina | 0,0 mg | ** |
| Alcohol | 0,0 g | ** |
| Vitamina A, RAE | 1,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,22 mg | ** |
| Vitamina K | 1,5 mcg | ** |
| Vitamina B-6 | 0,559 mg | ** |
| Vitamina B12 | 2,84 mcg | ** |
| Retinol | 1,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,076 mg | ** |
| Riboflavina | 0,284 mg | ** |
| Niacina | 5,739 mg | ** |
| Caroteno Alfa | 0,0 mcg | ** |
| Caroteno Beta | 0,0 mcg | ** |
| Folato total | 7,0 mcg | ** |
| Agua | 60,52 g | ** |
